园林绿化工程作为一种城市绿化的方式，不仅可以美化环境，提升人们的生活质量，还能够调节城市的气温。下面从几个方面来阐述园林绿化工程如何调节气温。

首先，园林绿化工程通过树木的遮阴作用，降低了太阳直射地面的能量，减少了地面的热量吸收。树木的树冠和树枝能够有效地遮挡太阳光，减少了阳光直射地面的面积，从而降低了地面的温度。研究表明，充分的绿化可以使夏季城市的地表气温降低2-3℃。这些树木的遮阴作用不仅能够减少人们在户外活动时的热感觉，还能够减少城市中建筑物和硬质路面散发出的热量，降低城市的热岛效应，改善城市的热环境。

其次，园林绿化工程提供了蒸腾和蒸发作用，进一步降低了城市的气温。树木的叶片能够通过蒸腾作用释放大量的水分，使周围环境的温度下降。同时，绿化覆盖的土壤和草坪也能够通过蒸发作用释放水分，进一步降低地面的温度。这种蒸腾和蒸发作用可以有效地降低城市的热量，改善城市的热环境。

另外，园林绿化工程还能够改善城市的风速和风向，进一步调节城市的气温。树木的枝干和树冠能够起到阻挡风的作用，减小风速的影响。同时，树木可以改变风的流向，使风在绿化区内形成缓冲带，减少风对建筑物和人体的冷却效应。这种改变风速和风向的作用可以平衡城市中的气温差异，使城市的气温更加宜人。

此外，园林绿化工程还能够吸收和净化大气中的颗粒物和有害气体，改善城市的空气质量，进一步调节城市的气温。树木的叶片和植物的茎叶能够吸收大气中的二氧化碳、氮氧化物等有害气体，并净化大气中的颗粒物，降低城市大气的污染程度。这种吸收和净化的作用能够减少大气中的温室气体，改善城市的空气环境，进一步调节城市的气温。

总的来说，园林绿化工程在城市中通过树木的遮阴作用、蒸腾和蒸发作用、改善风速和风向以及吸收和净化大气中有害物质的作用，有效地调节了城市的气温。这种调节作用不仅能够改善城市的热环境，减少人们的热感觉，还能够改善城市的空气质量，提升人们的生活质量。因此，园林绿化工程在城市规划和建设中起到了重要的作用。